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本文目录
材料
鸡翅500克 ，常做翅膀常蒜2瓣，鸡翅八角 ，法家法鸡法家法白酒(或料酒) ，常做翅膀常油适量，鸡翅盐适量，法家法鸡法家法老抽适量 ，常做翅膀常生抽适量 。鸡翅
做法
1 、法家法鸡法家法提前3-4小时 ，常做翅膀常将鸡翅洗净 ，沥干水后加入生抽和白酒腌制入味 。
2 、3-4小时后，将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅) ，放入6成热适量油中煎至两面金黄 。
3 、将鸡翅膀盛出 ，锅内多余油倒出 ，用少量油爆香蒜粒 。
4 、再将鸡翅倒入锅内 ，放入水，老抽 ，八角 ，拌匀后中火焖煮 。
5、待汁水基本收干，略成胶状即可盛出 。
1.原料准备 。提前烧一点开水，炸一点花椒油 ，切葱段 、姜片备用 ，再调制一些水淀粉 。
2.鸡翅改刀 ，在反面骨缝处深深划一刀即可 。
3.开火 ，倒一点点油 ，润一下锅底 ，正面（完整面）朝下依次下入锅中 。
4.待一面鸡皮微微金黄时 ，翻面继续煎制同样时间 。
5.在鸡翅完全紧缩后 ，放入葱 、姜 、八角翻炒爆香。
6.放酱油两勺 、翻炒后加入料酒一勺，之后倒老抽一勺上色 ，让颜色更加红亮。
7.倒入开水，加一勺盐 、两勺白糖调味 ，盖上锅盖 ，小火焖十五分钟 。
8.掀盖后大火收汁，加水淀粉两勺勾芡 ，让汤汁更粘稠并且包裹在鸡翅上，加少许之前准备好的花椒油 ，关火 ，出锅 ，摆盘。
七 ，翅膀跟什么烧比较好吃？鸡翅膀呢？也俗称鸡翅 ，鸡翅的烧法十分的多 ，第一可以爆炒香辣鸡翅。
第二可以汇集翅 ，第三可以烤鸡翅 ，但是鸡翅跟什么烧特别好吃呢，鸡翅土豆烧特别好吃 ，如果土豆烧上的话，土豆特别的软，烂根鸡翅的香甜配在一起绝了，就是歪歪点事 ，所以大家可以去试一下 。
文章到此结束 ，如果本次分享的鸡翅膀做法家常做法和鸡翅膀的做法家常做法的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴！
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